原木椎茸、手作りこんにゃく、本葛、豆腐、をつくる仕事？
- 突然具体的過ぎて長いタイトルで恐縮です。 農業が流行と雑誌が書いていて、それもいいかもなとページを開いてみたら「新規就農には最低３００万円必要」などと言われてしょんぼりした人も多いんでは ないでしょうか。たしかに、起業みたいなものだから元手が必要なのはもっともなのですが、いきなりは難しいところです。...
- 2010.04.08 Thu
一人乗りヘリコプター
- 農業に関係ないかもしれないが、こんな道具を使って革新的な農業ができないだろうか、ということでご紹介。GEN H-4というのは小型一人乗りヘリコプター。サイトの画面を見ていただくと分かるが、ＳＦの世界が現実になったような感じがある。日本のというより、豪州とかアメリカの広大な農地を見て回ったりするときに...
- 2010.03.01 Mon
本格オープン２年で予約殺到のいちご農家！
- 今回はいよいよ最終回。まさみさんのさらなる野望を聞いてみました。 次はカフェ！ 「ご飯を食べられる、マチャミ・カフェを作りたいですね」 いちごの次はカフェ？！ 「そう、カフェ。実は料理が得意なんですよ。カフェの前に野菜畑を作りたい。それでお客さんが来たら、その場で収穫したものを使って料理して、食べて...
- 2010.02.25 Thu
原木椎茸、手作りこんにゃく、本葛、豆腐、をつくる仕事？
- 突然具体的過ぎて長いタイトルで恐縮です。 農業が流行と雑誌が書いていて、それもい...
- 2010.04.08 Thu
一人乗りヘリコプター
- 農業に関係ないかもしれないが、こんな道具を使って革新的な農業ができないだろうか、...
- 2010.03.01 Mon
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農家ブログが本になった！著者インタビュー
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ワニ肉を日本の食卓に根付かせるべくワニレシピ開発中。
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ひょんなことから編集部浦上が沖縄の自給自足村へ。無事に帰ってくるのでしょうか？
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森ガールより農ガール！ 週末農業やってみよう！
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ワニごはん第二回は「ワニカレー」！
今週のZファーマー
Zファーマーとは、自分で考え、工夫や発明を重ねて、クリエイティブな農業を営む農家のことです。
川部正巳さん
滋賀県米原市
占いの人に聞いたら、土か火に関係する仕事が向いてるよって言われたんです。火といえば、消防士でしょ。でも、応募年齢過ぎててあかんかった（笑）。陶芸家、花火師、造園業とかいろいろ考えて、美味しいもの食べるの好きやし、農業がいいかなって思ったんですよね。
