攻めのクリエイティブ農業マガジン

2009/11/20(Fri)

今日は学園祭最終日。

とはいえプログラムは夜の公演のみ。

ゆっくりしようと思っていたら、イベントの賞品にするのでクッキーを作ってほしいと頼まれた。

台所にいると、クッキーだけではなく、次から次へと仕事がある。

ひと段落したら公演がスタート。歌や音楽、司会者が上手でみんな楽しんだ。

あまり「学園祭」らしくない時間だったが、今日はみんなまとまって何かした、という気持ちになれた。

さぁ、本当に学校もあと少しだ。

2009/11/19(Thu)

今日の日程は午前中は希望者で野球大会。

午後はみんなで体育祭。種目はドッヂボール、サッカー。

１年生対２年生での真剣勝負。おもしろかった。

たまには夢中で走ることも必要だと思ったり。

夜は映画鑑賞。

学園祭というよりは、やりたいことを楽しくやろう、というもの。

なんて素敵な学校だ。

2009/11/18(Wed)

今日から収穫感謝祭が始まった。

とはいえ、今年はこれまでと違い、何かこのために一生懸命準備するというよりは、これまでしてきたことを見せるまとめのような意味で行う。なので何かしたい人以外は特別なことはない。

そして私は、数名の人とカフェの夜バージョンをすることに。

「感謝祭」ということで、学校で収穫されたものでメニューを、がモットー。

しかしみんなが好きなものにもしたい。

なので、ピザ（小麦は学校のもの）とおにぎり（学校の玄米）。

ポン菓子も大豆と麦と米で作り、おつまみとした。

思ったよりたくさんの人が来てくれてうれしかった。

そしてたくさんの人が手伝ってくれありがたかった。

「地域産にこだわった」とか「こういう思いでカフェをした」というような

いろんなことは伝えられなかったけど、おいしく食べてくれるだけで満足満足。

今後も地域の人が集うことのできる、そして何か発信している「良い空間」としてのカフェが続いてほしいと思う。

2009/11/17(Tue)

今日の午前は昨日に引き続き2年生の課題実習発表、畑作について。

それぞれ個性があっておもしろかった。

夜は、「よくやった」ということで、先生がお刺身を出す店に連れて行ってくれた。（韓国では高いのでめったに刺身を食べにいかないのだが...。）

総勢20名ほど。安月給の先生のふところが気になるところだが、食べるときは気にせずに。そしてそのままカラオケの2次会へ。

韓国の皆さんはカラオケが好きだとは聞いているが、この2年間近く田舎で生活しているせいか、カラオケに行く機会はなんとこれで3度目。普段とは違う顔が見れて楽しかった。

発表も無事終わり、ほっと一息。あとは論文を書くのと論文発表会がひかえている。

盛りだくさんな学期末だ。

2009/11/16(Mon)

今日は午前中2年生による課題実習の結果発表。

稲作について、各自担当した田んぼについて発表した。

私は「育苗時の播種量の違いによる比較」と「苗踏み実験」と「担当した田んぼの写真記録」の３つについて発表した。

播種量は60g、120g、200gと3種類の違いを比較した。やはりうす播きのほうが太くて丈夫な苗ができた。

「苗踏み実験」のほうは『現代農業』にもよく紹介されているのだが（4月号に多い）、育苗中に苗をローラーや板などで踏むというもの。

苗代がハウスやプール育苗でなく、外の土の上なので、踏むことで根がしたの土に圧着され、こちらは失敗。違いがみられないどころか、根の色や張り具合が悪くなってしまった。

（失敗は成功の元というので気にしていないが。）

「研究」ではないので、単に感想を述べる人もおり、発表形態は様々だった。

地域に必要とされている技術や管理方法を試しデータを残すことができれば、学校が地域に貢献する意義のある「発表会」になるとは思うがまだまだ未熟だ。それでもこうして何らかの形で1年間の結果を見せることができる機会があるというのは、周りにとっても、また自分にとっても意味あるものだと思う。

普通の農村でも、お互いの意見交換や意欲向上のため、「私の農作業1年」など発表会をすればおもしろいのではないかとも思う。

2009/11/15(Sun)

昨日の夜冷え込んだ。

今朝、起きて外にでると白いものがちらちらと。

そう、雪。

午前中は空からたくさん。寒いわけだ。

日中も気温があがらなかった。

先週大根を収穫しておいてよかった、と誰かが。

今週は冷え込むそうだ。

夜は木で作られたデッキが凍っていた。

冬本番。

2009/11/14(Sat)

今日は来週ある課題実習の発表練習。

畑作について。

２年生が課題として行った畑作は本当に人それぞれだ。

ある人はスイスから来た自家採取可能なスイス小麦の栽培比較をし、

ある人は様々な種類の雑穀を有機栽培し、

ある人は家庭菜園でとれた野菜を直接消費者に送ることをし、

ある人は学校の食料自給率を高めるために自家消費用の野菜栽培をし。

発表の重要なポイントは「成功した点」を伝えるのではなく、「失敗した点」「今後の課題」を伝えること。そうすることで、来年以降どのように取り組めばよいのかが見えてくるというものだ。

稲作と畑作を同時進行でするため、去年立てた計画通りにならなかったものも多いが、それでも何らかの結果（失敗も含めて）を残すということに意味があると思ったり。

2009/11/13(Fri)

今日は午前中１年生が合同学習発表会をした。

それぞれテーマを決めて4つのグループに分かれ、２週間学習活動した結果を発表するというものだ。

内容は個人的には「生態建築」がおもしろかった。

「土の家」を自分たちの手で建てるという内容だ。

実現できるのか、と心配していたが、小さいながらも本当に建てている。

まだ完成はしていないが楽しみだ。

午後の実習は大豆の選別。石やゴミを取り除いてきれいにする作業。

月末のメジュづくり（味噌の材料）に使う。

来週は２年生の発表、そして感謝祭。

学期末は行事が目白押しだ。

2009/11/12(Thu)

今日の実習は大根の収穫。（１年生のみ）

掘ってから、キムチを作るまでは土に埋めて保存。

韓国の大根は日本の大根のように長くなく、ずんぐりしている。

キムチの材料の一つとして欠かせない。

キムチ作りまであと２週間。白菜の生長も気になるところだ。

2009/11/11(Wed)

午後に学校の先生と、来週のお祭りの時のおやつ用にと

お米と麦と大豆をもって、ポン菓子を作ってくれる人のところに持っていった。5日に一度ある「5日市場」には、必ずポン菓子屋さんがいる。日本ではめったに見られないが...。

持ってきた米などを預けて、用事を済ますとゴミ袋に3つ分ぐらいのポン菓子が出来上がっていた。

すごい。

11月11日は「ペペロの日」（日本でいうポッキー）とロッテが大々的に宣伝しているらしく、町の中にはペペロをたくさん抱えた若者がたくさん見られた。

ペペロ（ポッキー）よりもポン菓子のほうがよっぽど（いろんな意味で）健康的だと思うのだが、そんなことをペペロを抱えた若者に訴える元気もないので、そのまま先生と学校に帰ってきた。