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ザックザックマーケット小池ワニ総本舗の国産ワニのしゃぶしゃぶセット
え？日本でワニ育つの？
ワニにはコラーゲンやオメガ３系脂肪酸が多いですが
まだ成功に至らない素人ワニ料理修行道の連載もはじ
めてしまった一部の編集担当いわく、「ワニ肉には、
栄養以上に何か未来があるような気がする」とか。
そんな中、ついに「小池ワニ総本舗」から初の国産ワニ肉
が出荷されました。
忘年会を企画中のあなたにこの冬一番？の話題に
なること必至！
小池ワニ総本舗の国産ワニのしゃぶしゃぶセット
コラーゲン豊富、栄養価が高く、頭もよくなるとも言われているDHAも多い、魅惑のワニ肉のワニシャブセット！
初の国産ワニ肉に野菜、コラーゲンスープとコマダレ、ポン酢も揃っています。
小池勝弘
小池ワニ総本舗（静岡県）
ワニ料理の醍醐味は
好奇心にあり！
ワニ料理の醍醐味、それは新しい食文化との邂逅であり
ます。ワニしゃぶと聞けば「どんなものだろう？」と
好奇心が湧き立ってしまうのが人の性。
写真撮影会がはじまって盛り上がるのは必至です。
食べたり撮ったり盛り上がったりと、なかなか食べ終
わることがでません。後で撮った写真を人に見せてま
た楽しい気分になってしまいます！
必要なのはワニ肉を食べたい気持ちだけ。
すぐワニしゃぶパーティできます！
このセット、ワニ料理で有名な浜松の
ラ・ペッシュラさんの企画です。
野菜もエノキもスープもセットになっていて
ワニ肉を食べたいという気持ちさえあれば
ワニしゃぶパーティが開催できます！
タレもオリジナル。ポン酢とゴマダレの二つの味を
楽しんでみてください。
しめはワニ雑炊？
ワニしゃぶは、水でやるのではありません。
ワニから抽出したコラーゲンスープでやるのです。
別に流行に乗ったわけでもなく、ワニといえばコラー
ゲンの塊、尾びれが最大の特長。
それを生かさない手はない。
ですので、しゃぶしゃぶが終わったあとは雑炊で
しめて余さず胃袋に納めてください。
編集部より
ワニ鍋、特に尾ビレはあの独自の食感。ワニ鍋やります！と呼びか
けると、とにかく鍋会の参加率が高いのがびびります。
撮影会になってしまいうのが難点ですが。（編集者 / 伊藤洋志）
わらわら人が集まるワニしゃぶセットで忘年会を
小池ワニ総本舗の国産ワニのしゃぶしゃぶセット
価格5,600円（税・送料込）
今週のZファーマー
Zファーマーとは、自分で考え、工夫や発明を重ねて、クリエイティブな農業を営む農家のことです。
川部正巳さん
滋賀県米原市
占いの人に聞いたら、土か火に関係する仕事が向いてるよって言われたんです。火といえば、消防士でしょ。でも、応募年齢過ぎててあかんかった（笑）。陶芸家、花火師、造園業とかいろいろ考えて、美味しいもの食べるの好きやし、農業がいいかなって思ったんですよね。
「めっちゃめっちゃう～でいかんわ、ワニ」
（名古屋弁訳：大変美味しくて驚きますわ、ワニ）