攻めのクリエイティブ農業マガジン

いよいよ作業開始。
日なたに出していたワニは誰にも盗まれることなく、いい感じに溶けていた。道行く人もまさか、店先に出してある肉の袋がワニだとは思うまい。

さて、前回も書いたが、ワニを切るなら半解凍。完全解凍してしまうとヌルヌルで切れなくなる。ここ注意。

伊藤氏がワニをムニムニ切り、白石が野菜をザクザク切る。
ザクザク、ムニムニ、ザクザク、ムニムニ...

そのテンポのいい音に眠気をさそってしまったのか、須田氏が、長イスでいびきをかいて寝始めた。さっきまで、「これがワニ肉！　写真！」とはしゃいでいたのに、グウウウ、グウウウといびきが響く。

「あ、今、いびきが止まった！　無呼吸？」
「息していますよ」
「確かに、おなかが上下してますね」
「し、しかし、どろぼうが来たらどうするのだろう？」
「伊藤さんがレジのお金を失敬したら、どうするんだろう？」
「そ、そんなことしませんよ！」
「仮定法ですよ。たら・れば...」

我々は、須田氏が起きないように、小声で仲間割れをしていた、まさにそのとき......「うおっ！」とばかりに須田氏が飛び起きた。
何か悪い夢を見たのかもしれない。

「すいません、ちょっとおでかけしますんで。ええ、そこの郵便局まで。ほんの１５分なんで」
「あ、ちょっと須田さーん！！」
「い、行ってしまいました...ぬう、お客がきたら、ど、どうしたら...」
「この時間は人通りがないから、大丈夫なんじゃないですかね？」

カップルがやってきた！

が、「そういうときに限って」というのが、世の常である。

「こんにちはー！！」

１分もたたないうちに、元気なカップルがやってきた。
あわてて追いかえそうと、オープンキッチンから出ていくが、先にドカリとソファに腰を下ろされてしまった。

「店員さん、メニューある？」。
「すいません、実は今、店主が...」
「えっとお、何にしようかなぁ〜、ねえ、何にするぅ？」
「おおお、お客さん、白状しますと、我々はこの店のものではないのです」
「え！？」

びっくりするのも無理はない。
オープンキッチンで料理している二人、どうみても「店のもの」である。
どうする、伊藤編集長！？　振り返るとワニの切れ端を持ち上げてうろたえている。

追い返すか、接客するか。さあどうする？