HOME今週のZファーマーアグレッシブなZファーマーたち米作りと酒造りの概念を覆す、オトコマエな2人に密着!

今週のZファーマー

冨田泰伸(冨田酒造15代目)、前田壮一郎(野良師)さん

ファーマーDATA

名前: 冨田泰伸(冨田酒造15代目)、前田壮一郎(野良師)さん 滋賀県木之本町&余呉町

とにかくオモロいことしたいッスね。農業も日本酒も落ち目って言われてるけど、だからこそやり方次第で可能性はいくらでもあるんやないかな

(text by 鈴木和歌奈

仕事の仕組み

前田さん:ご飯の米と酒用の酒米を生産。ご飯の米は直売や、問屋や農協におろし、酒米は冨田酒造に提供。冬は、酒造で冨田さんと酒造りに励む。自分の米を使った銘柄「天地の唄」も販売。時々、特技を活かしてカヌーのインストラクター、家庭教師の仕事もやる。

冨田さん:390石の日本酒を生産、出荷。地酒として滋賀県の酒店や飲食店に。他に東京、京都、名古屋など県外にも。海外進出も果たした。

年間スケジュール

前田さん:4月から10月まで米作り。余呉町にある50反の田んぼで耕作、田植え、草刈り、稲刈り、収穫をほぼひとりでこなす。11月から2月までは冨田酒造で酒造り。3月や7月は、少し仕事が減るのでオフとして旅行や山登り、スキー、カヌーなどを楽しむ。

冨田さん:11月から2月まで酒造り。1年を通して冨田酒造の当主として、販売、流通、企画・PR、ブランディングに励む。

初期投資
星3つ
手間
星5つ
ギャンブル度
星2つ
難易度
星4つ

VOL.08 一人で417人分のお米を作る!

2009.04.14 Tue
余呉までしばしドライヴ 山に登って開眼した男、前田さん。

そもそも、前田さんが暮らす余呉町っていったいどんなところ?アグレッシヴな半生を聞いたなら、活動現場を見ないわけにはいかない。

ありがたくも昼休みに、前田さんが車で連れてってくれた。

冬の間は稲作お休み中 農機具たち、手前は稲を干す稲木 酒蔵のある木之本から車で走ること、15分。福井県境に近い上丹生(かみにゅう)というところに来た。目の前には田んぼが広がり、その向こうには山々が連なっている。

農業機具もほとんどそろえている、愛用していたディーゼルカーはいずれは天ぷら油などの廃油で走るディーゼルカーにしたいという野望もある。

前田さんは、ここで一軒家を借りて住み、高齢化が進み、管理できなくなった田んぼを借りている。

田んぼ50反をたった一人で管理しているという。50反がどれくらいすごいのか?ちょっと計算してみよう。


一反=10アール=1000平方メートル
である。

1反あたりで、めちゃくちゃおおざっぱにいって1反で500キロのお米が収穫できるらしい。

そして、現代日本人は一年間で一人当たりだいたい60キロのお米を食べるという。
農林水産省サイトより

これを計算してみると
前田さんのつくるお米の量は...
500キロ×50反=25000キロ

それを、一人一年間のお米の食べる量で割ると...
25000キロ÷60キロ/人・年≒417人・年

つまり!
めちゃくちゃおおざっぱに言って前田さんはたった1人で417人分のお米をつくっているのだ!4人家族が100世帯ぐらい!


前田さんが暮らす家、東京に一ヶ月住んだら一年ぐらい住める家賃 そして、住まい気になる。前田さんが借りているのは築15年ほどの家。1人暮らしで一軒家とは。

前:「家賃は1万5千円なんです。田舎だと空き家でも貸したがらない人が多いんやけど、ここは人の紹介で借りられたんですよね。ホンマにありがたいですね。最近はけっこう物が増えて手狭になってきたから、誰かに譲って近くに若い仲間を増やすのもいいかも」

編&ス:「15000エン‥‥。や、安い!」

と、突然、イトー隊長がブツブツ言いながら計算を始めた。「東京じゃ10万でもこの一軒家は借りれない。ここの場合1年間で18万円ですな。東京で10万の家を借りたとしたら、100万円近く差が‥。都会人は家賃のために働いているようなもんやな‥」

編集長は、今は渋谷よりの東京都世田谷区暮らしだが、いずれ田舎にザックザック編集部を持ちたいと企んでいるのだ。密かにいろんな取材に同行しながら拠点になりそうな家を探しており、なかなかの策略家である。突然「編集部は滋賀県に引越しますぞ」とか言い出しそう‥。(最近のお気に入り漫画は「へうげもの」らしい)

昔この辺りは茶碗の産地だったらしい ところでこの集落で見かけるのは、おじいちゃんおばあちゃんばかり。前田さんは、突然単身でやってきたわけだが、上丹生の人との関係はどうなのだろう?

「うーん。地元民でもない僕が、この土地にやって来て4年。いま受け入れられてないとか受け入れられている、と言っていいのか、どうですかね。まだ、わかりませんね」

むむ、この好青年でさえ、田舎暮らしは一筋縄ではいかんのか。なかなか手強い。

「でも、チャンスは次の5月かな。この地方に伝わる『茶わん祭り』というお祭りがあるんですよ。過疎化が激しいから、数年に1度しか行われなくなってるんで、僕も初めてなんですが」

聞けば、この祭り、山車の上に茶碗や皿などを絶妙なバランスで積み重ねて練り歩く奇妙奇天烈なお祭りなのだが、その技法はなんと、秘伝らしい。「秘伝」という響きに、並々ならぬ地元民の結束をヒシヒシと感じる訳だが‥。

「そこでどのくらい地元の方と関われるのか、ある意味楽しみなんです。もし良かったら、鈴木さんと伊藤編集長もぜひ見に来て下さい」

いきます!

どこまでもチャレンジャーな前田氏。しかも、それを自然に楽しんでいるのがかっこいい。

そして最近、家とは別に建物を借りたのだという。それは古いスキー場の小屋。温暖化で雪が少なくなって、ほとんど営業していない。持ち主は「管理をしてくれるなら」と月3千円で借してくれたそうだ。

最近借りたスキー場の小屋、こんなに雪が降るのも今やまれ 公共の除雪車だろうか。シャープでかっこいい 「ここは事務所的に使ったり、町おこしのイベントとか、野菜作ったりしたいですね。それと、牧場にして動物飼いたいっすね。羊、ヤギ、鶏、馬、牛とか。今は忙しくて借りたままになっているけど、はっはっは」

妙理の里。この近くにダムを建設するかどうかでモメているらしいが‥ 中をのぞくと立派な設備が‥使ったら面白いことできそう さらに、前田さんは上丹生集落の奥の方まで案内してくれた。そこには「妙理の里」という名のバーベキューや釣りができる施設があった。

8年前に景気対策として税金で建てられた施設らしくかなり立派。中をのぞくと、レストランやお土産物売り場の設備が見えた。でも、冬だからなのか人気もなく、活用されている雰囲気はない。

「めちゃいい設備やないですか?。こういう所を借りてレストランやイベントとかやれたらなー。でも、どうしたら借りられるんかなあ(笑)。

地方って、ハコは立派だけど中身がついて行ってないところが多い。それってもったいないですよね。ホンマに。それと、途中、道沿いにあった川周りの平地もなんとかしたいんですよねー。ツリーハウスとか建てたら楽しいやろな。

この当たりは、米は美味しいけど他に目玉の農産物や産業がないんです。小さい市場も街にあるんですけど、すごくうまくいってるとは言えない。それも、なんとかしたいな。何もないように見えて、ここには可能性はたくさんあるんですよ」

編集長も感心しきり、取材中「前田さんは好青年ですな、いや〜ホンマに好青年ですわ」と連発していた 前田さんがすごいのは、何もないことを楽しんでいること。
「働くところがない」「買い物するところがない」
「遊ぶところがない」。そんな「ないない」づくしの田舎が嫌で、都会へ出て行く。けれど前田さんのように「ない」ことにワクワクして、自分で作っていくことができたら、「ありすぎる」ことを楽しむより豊かなかもしれない。

前田さん、思考回路もかっこいい!!

次は、前田さんを酒造りにスカウトした冨田さん。アクロバティックな手法で独自の酒蔵経営にチャレンジしているらしい。その手法を聞とはいかに!

(つづく)

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今週のZファーマー

Zファーマーとは、自分で考え、工夫や発明を重ねて、クリエイティブな農業を営む農家のことです。

川部正巳さん

A.がっぽり型

川部正巳さん

滋賀県米原市

占いの人に聞いたら、土か火に関係する仕事が向いてるよって言われたんです。火といえば、消防士でしょ。でも、応募年齢過ぎててあかんかった(笑)。陶芸家、花火師、造園業とかいろいろ考えて、美味しいもの食べるの好きやし、農業がいいかなって思ったんですよね。

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