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今週のZファーマーアグレッシブなZファーマーたち本格オープン２年で予約殺到のいちご農家！
名前: 川部正巳さん 滋賀県米原市
占いの人に聞いたら、土か火に関係する仕事が向いてるよって言われたんです。火といえば、消防士でしょ。でも、応募年齢過ぎててあかんかった（笑）。陶芸家、花火師、造園業とかいろいろ考えて、美味しいもの食べるの好きやし、農業がいいかなって思ったんですよね。
（text by 鈴木和歌奈）
６つのビニールハウスでいちごを栽培。１２月中旬から５月までいちご狩りシーズンとしてお客さんを迎える。出荷は行っておらず、いちご狩りと直売のみを行う。いちご狩りシーズンは毎日３０人〜５０人ほどのお客さんが出入りする。他にスタッフはおらず、まさみさんひとりで、栽培、予約受付、準備、販売などをこなしている。
いちごは苗から苗を育て、栽培する作物。元の苗から次から次へ伸びてくるランナーと呼ばれる子苗を植え替え、丈夫に育てるのがいちご農家の主な仕事となる。
春：いちごの苗の元となるメリクロン苗の定植し、その後も苗を増やす。
夏：どんどん伸びてくる余分なランナーや葉を除く、ビニールハウスの中の土を準備
秋：黒ビニールで作った棚の土に植えかえ、余分なランナーを取り除く、ミツバチを使って受粉させる、温度や水分量、肥料などをこまめに調整し、実を熟させていく。
冬から春：いちご狩りのシーズン。お客さんの予約、受付、準備などをおこなう。
VOL.8 さらなる野望はカフェ！
次はカフェ！
「ご飯を食べられる、マチャミ・カフェを作りたいですね」
いちごの次はカフェ？！
「そう、カフェ。実は料理が得意なんですよ。カフェの前に野菜畑を作りたい。それでお客さんが来たら、その場で収穫したものを使って料理して、食べてもらったら最高でしょ？やっぱり美味しいものが好きで農業を始めたんでね～」
まさみさん、料理も得意なんだ！しかし、いちご狩り＆カフェで昼ご飯なんて、美味しいものづくしで贅沢ですね。なんと、弟子もいます
本格オープン２年目にして、ベテラン農家顔負けの技術を持つまさみさん。各地のいちご農家やグループが視察にも来るという。さらには、弟子にしてほしいという新規就農者が現れ、たまに川部塾なるものを開いているとか。
たまたまこの日、いちご作りの勉強に来ていた女性がいたので話を伺った。「まさみさんの園芸、土木工学の知識は本当にすごい。植物のことなら何でも知ってるんです。知識や工夫の面で、まさみさんと他の農家さんとの差は歴然としています。でも真似して同じことをやっても簡単にはうまくいかないんですよ」
まさみさんは教えてほしいと来たひとには、包み隠さず技術を教えているというが、知識の量や分析力、創意工夫はそうそう簡単に真似できるものではない。道具ややり方を独自に開発できるということは、裏打ちされた知恵と知識があってのことなのだ。天才型？と思いきや努力も半端ない。まさみさんからメッセージ
最後に、読者＆将来のZファーマーたちにメッセージをお願いします！
「新規就農するんやったら、負けず嫌いでないとできないと。政治家と同じで農家も２世、３世が強い。新しく始めるには、資金の面でも評判や信用の面でもハードルが高いんです。だから、ほとんどが３年で辞めてしまうんです。」まさみさんも厳しい洗礼を受けたそうだ。だからこそ、美味しい野菜やいちごを作るバネになったのだろう。
「何年農家をやってるかではなく、どれだけやれることをやれるかだと思います。何年やってもうまく野菜ができない人もいますもん。ちょっとしたことに気づくか気づかないかですよ」
まさみ農園のHP http://www.berrys-masami.com/
まさみさんのブログ http://masaminouen.blog92.fc2.com/
ビニールハウスの建設という体力仕事から、いちごの花でブーケを作る細かい作業まで、なんでもこなすまさみさん。しかも、農業や園芸に関する知識が豊富で、お客さんへの対応も上手い商売上手。でも、本人は「テキトウにやってるだけっすよ〜」といたってリラックスしている。このくらい、力まず、完璧な仕事ができるのは、農業に限らず真似したいですね。美味しいいちごを食べに、ぜひ、またまさみ農園に行きたいです。ありがとうございました〜！
今週のZファーマー
Zファーマーとは、自分で考え、工夫や発明を重ねて、クリエイティブな農業を営む農家のことです。
川部正巳さん
滋賀県米原市
占いの人に聞いたら、土か火に関係する仕事が向いてるよって言われたんです。火といえば、消防士でしょ。でも、応募年齢過ぎててあかんかった（笑）。陶芸家、花火師、造園業とかいろいろ考えて、美味しいもの食べるの好きやし、農業がいいかなって思ったんですよね。
